Siegeszug Thaifood

Siegeszug Thaifood

In den letzten Jahren haben immer mehr Menschen den Wert der thailändische Küche für sich entdeckt. Im weit größerem Verhältnis wie chinesischen Restaurants geschlossen wurden, haben  thailändische Restaurants und Imbissbuden eröffnet. Das liegt...
Thailändisches Essen

Thailändisches Essen

Grundsätzlich sind nach der Art des Servierens und der Einnahme der Mahlzeit zwei Gruppen von Gerichten zu unterscheiden. Bei „Ein-Teller-Gerichten“ , wird eine komplette Mahlzeit, einschließlich sättigendem Stärkelieferant (meist Reis), Proteinlieferant und Gemüse...
Fünf Gewürze Pulver

Fünf Gewürze Pulver

Eine der bekanntesten Gewürzmischungen in Asien ist eine Mischung aus fünf verschienen Gewürzen das Fünf Gewürze Pulver. Hergestellt, bzw. zusammengemischt wird es aus den folgenden Zutaten: Echter Sternanis Szechuanpfeffer Zimtkassie Fenchel Gewürznelke Alle...